Czym są superfoods?

Superfoods to prawdziwe bomby odżywcze, pełne witamin, minerałów, antyoksydantów i fitoskładników. Siła superfoods tkwi w gęstości odżywczej, czyli stosunku ilości składników odżywczych do kalorii. Produkty wysokokaloryczne o stosunkowo niskiej zawartości składników odżywczych, takie jak frytki, mają niski wskaźnik gęstości odżywczej. Z kolei szpinak osiąga wynik bliski doskonałości!